厨神

舌尖上的扬州

抽风自留地:

来到扬州,当然美食也是重中之重啦,怎能不品尝一下著名的淮扬菜呢!

第一站:食为天,推荐指数--四颗星。之前在做淮扬菜的功课,在纠结选择哪一家,刚好培训期间,南通一同事说到在扬州尝试了这家,味道还不错,于是第一站就是它啦!

狮子头,肥而不腻,很嫩,汤也很清很好喝

大煮干丝,干丝也是很嫩,鲜味略有欠缺,没有完全吸收汤汁的味道

扬州炒饭,第一口不觉得惊艳,属于越吃越有惊喜,越有爱的感觉

店里的特色,麻香鸭爪,辣椒油和芝麻酱的组合,回味无穷,很好吃

       总体来说,食为天还是值得一去的,当然如果扬州土著有更好的推荐最好了,外地人如果一时找不到好吃的店的话,来这家尝试看看吧。不愉快的体验是点了份香菇青菜,结果在里面发现了头发丝,倒胃口。

第二站:盛宴,推荐指数——三星半。大众点评上搜来的,评价还是蛮两极的,因为离住的地方不远,于是说尝试看看。

鱼汤牛肉,很鲜美,超好吃的

雪菜大黄鱼,算是清蒸吧,很嫩,好吃,鱼的味道也很鲜美

       这次尝试味觉上也是愉快的,没有选择淮扬菜,想要尝试淮扬菜的就不要选择这家啦,感觉就是普通的中餐馆,装潢稍微时尚些。等位等了有40多分钟,据说大厅不可提前预定,不知道是不是炒作的一种方式。

第三站:花园茶楼(早茶),推荐指数——三星半

扬州的早茶文化很有名的,本来想选择三春之一的,不过怕老字号这么多年名声太在外了,于是选择了这家后起之秀。

三丁包大推荐,后来又买了十个带回家,完全不够啊

萝卜丝包老妈很喜欢,烧麦一般

虾仁面条,一般。吃面条还是六合的味道最好啦,嘿嘿

虾籽馄饨,没明白名字和馅有啥关系。很实惠,味道也不错,汤略微咸了些。

早茶生意超火爆,七点钟从宾馆出发,开车几分钟到达,店里面已经是人满为患要排队的节奏。好不容易在楼上等到了一张桌子,刚坐下来,结果被服务员告知二楼要喝茶,每人五元茶水费,好吧。买汤包在楼下,买包子要去隔壁间,然后自己把包子端过去,完全自助。

第四站:大明寺素食坊,推荐指数——两星半。大众点评上评价很好,好多游记也会推荐,于是说尝试一下。

五丁包还行,面皮略厚,备受好评的松子烧麦真心一般,不好吃

拌面味道还行

翡翠馄饨味道还行,不过感觉他家的水饺更好吃些(未入镜)

好吧,你个肉食动物去尝试啥素食呀,果然不是很合胃口。

       扬州真是个好地方,好山好水好风景,最重要是有好吃的,太幸福了!!!

       唯一的小问题,就是不管是哪家餐饮店的服务都是很一般啊,对客户都爱理不理的,貌似很多游记里面都是提到了这点,这真的是扣分点啊。

   
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